Chłopskie jadło
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 ziemniaki
1 cebula
Ok. 20 dag wędzonego boczku i swojskiej kiełbasy
2 jajka
4 łyżki mleka
Sól, pieprz, suszony koperek
oraz
Jogurt grecki oprószony koperkiem
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneChłopskie jadło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotować al.’ Dente ziemniaki, w wodzie z dodatkiem masła, soli i suszonego koperku, osączyć i pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić.
Dodać ok. 20 dag pokrojonego w kostkę wędzonego boczku i swojskiej kiełbasy czosnkowej, przesmażyć razem.
Dodać ziemniaki, wymieszać i podsmażyć chwilę.
W tym czasie roztrzepać 2 jajka z 4 łyżkami mleka , doprawić szczyptą soli, suszonym koperkiem i pieprzem. Wlać do potrawy, poddusić, aż jajka się zetną.
Jogurt grecki przełożyć do miseczki i posypać posiekanym koperkiem.
Podać razem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chłopskie jadło
Chłopskie jadło to danie, którym można najeść się do syta. Dodałam tu składniki, które przypuszczam, że w większości każdy ma w lodówce. Nawet jeśli jakiegoś składnika zabraknie to nic się nie stanie, przecież tu jest wiele innych dobroci! Z ilością składników można kombinować wedle własnego smaku. Moje...
Komentarze