Chłodnik z ziemniakami

4.5 (192 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Doskonały obiad, gdy zamiast gorącej zupy wolimy coś chłodnego.

Składniki:

  • ● 1 pęczek rzodkiewek
    ● 1/2 pęczka szczypiorku
    ● 1 mały pęczek koperku
    ● 400 g kefi ru
    ● 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
    ● 5 średnich ziemniaków (najlepiej młodych)
    ● sól
Wystaw ocenę:

4.5 (192 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Chłodnik z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki myjemy, obieramy
    i gotujemy. Kefiry i jogurt
    wstawiamy do lodówki
    i schładzamy. Zimne wlewamy
    do garnka.
  • 2. Warzywa myjemy. Rzodkiewki
    kroimy w małą kostkę,
    a szczypiorek i koperek siekamy.
    Wrzucamy do garnka
    z kefirami i jogurtem, doprawiamy
    szczyptą soli, mieszamy.
    Chłodnik rozlewamy do
    talerzy lub bulionówek. Podajemy
    z ciepłymi ziemniakami
    posypanymi koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Rzodkiewka Szczypiorek

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPK_01-2008

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować