Chłodnik
Taki chłodnik robiła moja babcia i mama i ja robię dokładnie taki sam
Składniki:
- Botwinka ze szczawiem z mojego przepisu na http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/botwinka-ze-szczawiem-na-chlodnik
szczypiorek
ogórek
jaja na twardo
koperek
maślanka
sól
Chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do zimnej botwinki ze szczawiem dodać pokrojony w drobną kosteczkę ogórek świeży, jaja na twardo, posiekany szczypiorek, sporą ilość koperku i zalać maślanką do uzyskania dość gęstej zupy, posolić do smaku.
Do tego wystarczą gotowane ziemniaki okraszone skwareczkami i niebo w gębie.
Podobne przepisy
Komentarze