Chlebek włoski
Chlebek inspirowany bardzo popularną włoską sałatką caprese, której głównymi składnikami są mozzarella, pomidory i bazylia. Po upieczeniu otrzymujemy mięciutkie, aromatyczne, pachnące ziołami pieczywo. Gorąco polecam :)
Składniki:
- • 1 szklanka mąki pszennej chlebowej (typ 650),
• 1 i ¼ szklanki mąki pszennej („zwykłej”),
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 i ¼ łyżeczki soli,
• 2 jajka,
• 1 i ¼ szklanki maślanki,
• 100g sera mozzarella,
• 3 ząbki czosnku,
• 1/3 szklanki posiekanych drobno suszonych pomidorów z zalewy (wcześniej odsączonych),
• 2 łyżki posiekanych liści bazylii (lub 1 łyżeczka bazylii suszonej),
• 2,5 łyżki oliwy,
• pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek włoski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W jednej misce umieszczamy jajka, oliwę i maślankę. -
-
-
Masę przekładamy do małej keksówki (25x10cm) wyłożonej papierem do pieczenia. -
Życzę smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Komentarze