Chlebek watykański

4.99 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie

O chlebku tym krążą legendy- podobno przynosi szczęście - mnie przyniósł mnóstwo pysznego smaku - polecam wypróbować

Składniki:

  • Zaczyn:
    - 7 g suchych drożdży
    - 1/4 szklanki ciepłej wody
    -1 szklanka mąki pszennej
    -1 szklanka cukru
    -1 szklanka mleka.
    Ciasto:
    - 250ml oleju
    - 3 całe jajka
    - 3 łyżeczki proszku do pieczenia
    - pół łyżeczki soli
    - cukier wanilinowy
    - 2 starte duże jabłka
    - startą jedną tabliczkę (100g) czekolady
Wystaw ocenę:

4.99 (159 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb Desery Dodatki

Chlebek watykański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W miseczce rozpuszczamy drożdże w wodzie i odstawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie do dużego słoja wsypujemy mąkę i cukier. Mieszamy. Powolutku dodajemy mleko i drożdże i powolutku mieszamy - tak, żeby nie było grudek.Całość przykrywamy lnianą ściereczką.
    2,3,4 i 5 dnia raz dziennie mieszamy drewnianą łyżką.
    6 dnia dodajemy do zaczynu po szklance mąki, cukru i mleka
    7,8 i 9 dnia znów mieszamy
    10 dnia powtarzamy czynność i dodajemy szklankę mąki, cukru i mleka. Całość dzielimy na 4 części - 3 oddajemy znajomym a z 4 części przygotowujemy ciasto.
    Zaczyn mieszamy z wszystkimi składnikami i wlewamy do formy keksowej . Pieczemy w tempo. 180C ( piekarnik góra-dół) przez około 45min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_03-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować