Chlebek drożdżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozetrzeć z 3 łyżkami mąki, cukrem i 1/2 szkl. letniej wody. Ostawić na 20 minut do wyrośnięcia.
2.Do miski przesiać mąkę, dodać sól, otręby, słonecznik, kminek, wodę i wyrośnięte drożdże. Wyrobić na jednolite ciasto.
3.Formy (keksówki) wysmarować masłem i obsypać płatkami owsianymi. Ciasto podzielić na dwie części i włożyć do forem. Piec 50 - 60 minut w temp. 160 stopni.
Komentarze