Chleb z nadzieniem
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- -mieszanka do wypieku chleba 30 dkg
FARSZ
-kapusta kiszona ugotowana 25 dkg
-grzyby suszone 20 g
-oliwa
-sól
-pieprz
-cebula 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb z nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować ciasto z mieszanki wg. przepisu na opakowaniu.
Kapustę ugotować z liściem laurowym i zielem angielskim, na pół twardo, odcedzić z wody, pokroić na mniejsze kawałki.
Grzyby zamoczyć w letniej wodzie najlepiej na noc, odcedzone grzyby pokroić.(wodę z moczenia zachować)
Obraną cebulę pokroić w piórka, przesmażyć na oliwie, dodać pokrojone grzyby wszystko dokładnie wymieszać.
Podlać wodą z gotowania grzybów, dusić około 20 minut jak woda odparuje to podlać .
Dodać do grzybów, pokrojoną kapustę, gotować około 8-10 do odparowania wody.
Na blacie podsypanym mąką rozwałkować ciasto, na środku ułożyć farsz, formując mały bochenek.
Ułożyć chlebek na wysmarowanej blaszce, piec w temperaturze 200 stopni około 30 minut.(termoobieg )
Upieczone chlebki, oprószyć mąką, wychłodzić na kratce.
SMACZNEGO!!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb z naczynia żaroodpornego
Nigdy nie sądziłam że chleb można upiec tak że w naczyniu żaroodpornym, a tu się jednak zdziwiłam chleb jest mocno chrupiący i pachnie w całym domu piekarnią. Cały sekret tkwi w tym że ciasto mieszamy drewnianą łyżką oraz rośnie z łyżką :) przepis dostałam od koleżanki.
Komentarze