Chleb razowy na zakwasie
- 3 godz.
Nie ma to jak domowe pieczywo - polecam pyszny chlebek
- 3 godz.
Składniki:
- 300 g zakwasu - użyłam żytni, 3 szkl mąki pszennej - użyłam wrocławską, 3 szkl mąki razowej - użyłam typ 2000, 3 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżki oleju, 2 i 1/2 szkl ciepłej wody
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb razowy na zakwasie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąki, sól, cukier wsypałam do miski - wymieszałam. Dodałam olej, zakwas i letnią wodę. Wyrabiałam ciasto kilka minut - ciasto jest klejące. Miskę nakryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce na noc. Rano wymieszałam wyrośnięte ciasto. Przełożyłam do formy chlebowej nie wymagającej smarowania. Mokrymi rękoma wyrównałam wierzch. Nakryłam formę ściereczką i pozostawiłam na 1,5 godziny do ponownego wzrostu. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 190 st z grzałką góra - dół ok 55 min. Gorący chlebek wyjęłam z formy - studziłam na kratce
Szklanka 250 ml, forma 33 x 17, wys 7 cm
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze