Chleb pszenny
- 2 godz. 10 min
Pierwszy raz zrobiłam chleb specjalnie dla moich dziadków, gdyż zawsze wspominali jaki dobre chleby piekły ich mamy. Gdy go spróbowali uścisnęli mnie mocno i podziękowali, ze dałam im smak dzieciństwa
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- 40 dag mąki pszennej,
1 szklanka mleka,
2.5 dag świeżych drożdży,
1 łyżeczka soli,
1/2 łyżeczki cukru,
jajko, coś do posypania ( sezam, mak, słonecznik)
Wystaw ocenę:
5 (176 ocen)
Chleb pszenny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Resztę mąki przesiać,dodać pozostałe mleko, sól i rozczyn drożdżowy. Dokładnie wymieszać ( jeśli trzeba, dodać trochę więcej mąki lub mleka), przełożyć na blat i zagnieść gładkie ciasto. Włożyć do miski, zostawić na 30-45 minut pod przykryciem.
- 3. Następnie znowu zagnieść i uformować jeden duży lub kilka małych chlebków. Przełożyć na wyścieloną pergaminem blachę i zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze