Zdrowy, wartościowy chleb. A smak i zapach są rewelacyjne! Pieczywo na zakwasie jest zdrowsze niż pieczone na drożdżach, ponieważ zakwas pomaga uwolnić z ziaren witaminy i minerały.
0 (0 ocen)
Porady
Ilość mąki potrzebnej do wyrobienia ciasta może być różna ze względu na rodzaj mąki (grubo czy drobno mielona), ze względu na twardość wody, temperaturę otoczenia, dojrzałość zakwasu.
Komentarze