Chleb na maślance.
- 2 godz.
Składniki:
- 400g mąki pszennej
200g mąki żytniej
50g drożdży
2 szklanki maślanki
łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
1,5 łyżki smalcu ze skwarkami
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb na maślance. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesianą przez sito wsypać do miski, dodać cukier, sól.
Maślankę podgrzać, dodać drożdże. Smalec stopić.
Maślankę wlać do mąki, wymieszać. Wlać smalec, wyrobić ciasto. Zostawić do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość przełożyć do wysmarowanej olejem i posypanej otrębami pszennymi , keksówki. Zostawić do wyrośnięcia. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec 1 godzinę w 200 st. C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maślanka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze