Chleb domowy według przepisu mojej mamy
- 1 godz. 10 min
Pierwszy raz upiekłam chleb pod czujnym okiem mojej mamy. Chleb jest pyszny i pachnący. Po pokrojeniu na kromeczki jest bardzo apetyczny i szybko zniknął z talerza z masełkiem.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki:
2 blaszki o wymiarach:40x14 cm
10 dag świeżych drożdży
40 dag mąki żytniej
60 dag mąki pszennej
½ szklanki ciepłego mleka
½ szklanki ciepłej serwatki
1/3 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
1 szklanka miąższu dyni
Mak i sezam do posypania chleba
Olej i mąka do formy
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb domowy według przepisu mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Drożdże rozkruszyć, zalać ciepłym mlekiem, dodać 1 szklankę mąki pszennej, zamieszać, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do wyrośniętego rozczynu dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki a potem ręką zagnieść ciasto. Ciasto po wyrobieniu jest dość zwarte, ale lekko klejące. Foremki natłuścić olejem, wysypać mąką. Ciastem napełnić obie foremki, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przed wstawieniem do piekarnika ciasto posmarować zimnym mlekiem, posypać 1 blaszkę sezamem a drugą makiem. Piec w temp. 180 stopni 60 minut.
Porady
Zamiast dyni można użyć cukinii Do posypania można użyć ziaren słonecznika lub ziaren dyni
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy chleb mojej mamy
Przepis na ten wspaniały chlebek o złocistej skórce i mięciutkim miąższu dostałam od mamy, postanowiłam upiec, chlebki wyszły takie same nie ma opcji żeby nic tu nie wyszło nawet nie doświadczona pani domu sobie z nimi poradzi. Koniecznie upieczcie, najlepszy z samym masełkiem lub ulubionym dżemem,...
Komentarze