- Pol kostki drożdży
- 2,3 łyżeczek soli
- 1 kg maki pełnoziarnistej (z kilograma odsypałam kubek maki) i dosypałam taki sam kubek żytniej 720.
można ale nie trzeba dodać otręby pszenne , słonecznik itp
1.Drożdże rozpuściłam w cieplej wodzie z dodatkiem soli. Do tego wsypałam mąkę . Dodać otręby. Wyrobiłam ciasto, zostawiłam do wyrośnięcia (1godz.) - mi już po pół godziny wylewało się z miski. Dwie blaszki prostokątne obsypane maka. Do piekarnika na 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Smacznego!!!
Komentarze