Chińszczyzna po polsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, przełożyć do garnka. Na tym samym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę, następnie wrzucić do niej pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić kilka minut na wolnym ogniu.
2. Połączyć mięso z pieczarkami i rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody kostką rosołową. Dodać koncentrat pomidorowy, chwilę gotować na wolnym ogniu. Wlać śmietanę, doprowadzić do wżenia.
3. Potrawę doprawić wedle uznania. Posypać natką pietruszki.
4. Podawać z ryżem.
Porady
Zamiast piersi z kurczaka zawsze możesz użyć mięsa wołowego.
Komentarze