Chińskie ciasteczka z wróżbą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać z dodatkiem cukru pudru. Dodać szczyptę soli, cukier waniliowy, jajko oraz żółtko i olej. Posiekać i zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować, szklanką wycinać kółka.
2.Na środku każdego kółeczka układać zrolowaną karteczkę z wróżbą.
3.Ciastka składać na pół jak pierogi i delikatnie zlepić brzegi, zawijając je lekko do środka.
4.Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 minut w temp. 180st.
Komentarze