chińskie ciasteczka z wróżbą

Chińskie ciasteczka z wróżbą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Najpierw przygotowujemy sobie karteczki z zapisanymi cytatami itp.
• 2. Na stolnicę wysypujemy przesianą mąkę oraz pozostałe suche składniki. Dodajemy olej i jajka i zagniatamy wszystkie składniki do czasu, aż otrzymamy gładkie ciasto.
• 3. Nakreśleniem krzyża dzielimy ciasto na 4 porcje i odrywamy jedną z nich, a pozostałe ciasto przykrywamy folią lub szmatką, aby nie wyschło.
• 4. Ciasto wałkujemy tak cienko, jak tylko się nam uda, gdyż im cieńsze ciasto, tym lepiej. Szklanką wykrawamy koła, na środku kładziemy poskładaną karteczkę.
• 5. Kolejnym krokiem jest sklejanie ciasteczek na kształt pierożka, zagięcie jego brzegów do środka i utrwalenie tego kształtu poprzez nałożenie ciasteczka na brzeg miseczki lub filiżanki.
• 6. Tak przygotowane ciasteczka smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy 20 minut w 180°C.