Chili... nadziana cukinia
Składniki:
- cukinia
40 dag mięsa mielonego wieprzowego
cebula
ząbek czosnku
jasna papryka
mała papryczka chili
2 łyżki koncentratu pomidorowego
oregano
sól, pieprz
papryka słodka
2 łyżki oleju
15 dag sera żółtego
Chili... nadziana cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę i paprykę. Dodajemy mięso, smażymy. Całość doprawiamy i dodajemy koncentrat, posiekaną papryczkę chili oraz zmiażdżony czosnek.
- 2. Cukinie myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i wydrążamy środek. Nakładamy farsz mięsny i pieczemy pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po tym czasie posypujemy serem i zapiekamy jeszcze ok 5 minut aż ser się rozpuści. Podajemy gorące.
Podobne przepisy
Komentarze