puszka czerwonej fasoli
50 dag wołowiny na gulasz
1 czerwona papryka
1 pomidor
1 cebula
2 ząbki czosnku
chili w proszku
przyprawa uniwersalna
papryka w proszku
3 łyżki oleju
Chili con carne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na oleju podsmażyć cebulę, czosnek i mięso, doprawić. Podlać wodą i dusić ok 1 godziny. Paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Po godzinie dodać paprykę i dusić dalej 15 minut. Na koniec dodać pomidory i fasolę i dusić aż pomidory zmiękną. Podawać z chlebem.
Komentarze