Chatka z piernika
- 40 min
Składniki:
- 0,5kg mąki
20 dag sztucznego miodu
20 dag cukru pudru
15 dag margaryny
0,5 łyżeczka sody
1 opakowanie przyprawy do piernika (koniecznie przyprawa bez mączki ziemniaczanej w składzie)
szczypta soli
Do ozdobienia:
bezy
kandyzowane owoce,
barwniki spożywcze,
posypki,
groszki,
cukier puder do lukru
czekolada typu nutella
polewy
pisaki spożywcze
orzechy
duży wafel
pianki
czekolada mleczna
lukier plastyczny
Właściwie wszystkie słodycze jakie mamy w domu nadadzą się do dekoracji wszystko zależy od naszego pomysłu.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chatka z piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO PIERNIKOWE: - Na stolnicę przesiewamy mąkę z sodą i solą, robimy dołek i wlewamy rozpuszczony i lekko przestudzony miód. - Dodajemy resztę składników i wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i lśniące. - Ciasto po rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm i nożem wycinamy kształtyTj podłogę,4 ściany i dach 2 części + dwa małe trójkąty na boki. - Części chatki układamy na natłuszczonej blasze zachowując odstępy bo rosną całkiem sporo. Można też układać je na papierze do pieczenia.- Pieczemy ok. 15-20 min. w 180 stopniach aż będą złote ale nie brązowe (czas zależy od piekarnika). WYKONANIE: - Przestudzone części chatki kleimy lukrem lub cukrem smażonym na patelni (karmelem), lukrujemy i ozdabiamy . Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i nanosimy na chatkę. Ozdabiamy wg własnego pomysłu.Gotową chatkę i można zapakować w celofan i dać w prezencie komuś bliskiemu.
Porady
Ja robię karmel następująco: na suchej patelni podgrzewam cukier, aż lekko zbrązowieje i się skarmelizuje. Karmelu używamy jak kleju- smaruję nim boki ścianek i składam chatkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Chatka z piernika
Piernikowa chatka podkreślająca atmosferę Świąt Bożego Narodzenia swoim wyglądem i zapachem. Doskonale nadaję się do udekorowania świątecznego stołu, ale również jest wspaniałym smakołykiem. Ciasta piernikowe od zawsze kojarzą nam się ze świętami. Moja chatka jest ciekawą propozycją potraktowania tego...
Komentarze