Chatka puchatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukier i ser mieszamy razem i mielimy w maszynce trzy razy, a następnie dodajemy masło, jajko, żółtko i miksujemy, aż do uzyskania jednolitej puszystej masy. Dzielmy masę na dwie części – do jednej dodajemy kakao, a do drugiej aromat cytrynowy.
2.Na dużym arkuszu pergaminu lub folii spożywczej układamy dwie paczki ciastek w trzech rzędach i smarujemy kakaową masą, układamy drugą warstwę ciastek i wykładamy białą masę.
3.Brzegi papieru (lub folii) podnosimy do góry tak, aby ciastka złożyły się w trójkątna roladę. Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny aby ser dobrze zastygł. Polewamy plewą czekoladową.
Komentarze