Chałwa z kaszki mannej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukier ugotować w 50 ml wody na gęsty syrop.
Kaszkę uprażyć ok 20 minut na maśle, aż nabierze złotawego koloru.
2.Gorący syrop wlać do kaszki manny, dodać cukier waliliowy, 1/2 szklankę płatków migdałów i bardzo szybko wymieszać masę.
3.Zanim masa zastęgnie rozlać ją do silikonowych foremek. Jeżeli będzie zbyt gęsta na równomierne rozlanie to można dodać odrobinę wody. Tak przygotowaną chałwę zapiec 20 minut w 120 stopniach.
Po wyjęciu z foremek udekorować płatkami migdałów.
Komentarze