Cebulowo-marchewkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i kroimy w krążki. Marchewki obieramy, myjemy i gotujemy. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Kroimy z serem
i marchewkami w kostkę. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy.
2.Przygotowujemy zalewę: ocet mieszamy z 1,5 l wody, wsypujemy sól i cukier, wkładamy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i goździki. Gotujemy 10 minut.
3.Cebulę wsypujemy do zalewy i gotujemy ok. 7 minut. Odstawiamy. Gdy wystygnie, odcedzamy. Dodajemy marchewkę, ser, jajka i natkę. Doprawiamy do smaku i mieszamy z majonezem.
Komentarze