Cebulowe oponki w piwnym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę łączymy z piwem doprawiając solą i papryką. Odstawiamy na 1 godzinę. Cebulę obieramy i kroimy w krążki 0,5cm. Delikatnie rozdzielamy i posypujemy lekko mąką. Maczamy w cieście a następnie wrzucamy do głębokiego, nagrzanego oleju. Smażymy po kilka sztuk dzięki czemu krążki się do siebie nie przykleją. Gdy oponki nabiorą złotego koloru wyciągamy je na papierowy ręcznik aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Posypujemy solą do smaku.
Komentarze