" Cebulaki "
- 10 min
Składniki:
- - duże cebule - 4 szt
- mąka - 30 dag
- jajka - 2 szt
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz - 1 łyżeczka
- cukier - 1 łyżeczka
- olej do smażenia
" cebulaki " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kroimy w plastry
( mniej więcej na szerokośc 0,5 cm ).
Posypujemy solą , pieprzem i cukrem z dwóch stron.
Odstawiamy " do przegryzienia " na ok. 20 minut.
Mąkę rozrabiamy z jajkami i taką ilością wody , by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Rozgrzewamy olej na patelni.
Cebulę moczymy w cieście.
Smażymy z 2 stron na złoty kolor.
Smacznego!
Porady
Zajadamy z ulubionymi sosami np. majonezowym i ketchupem.
Podobne przepisy
Komentarze