Cebula faszerowana
Moja rodzina lubi warzywa zapiekane z mięsem. Przepis ten znalazłam w starej książce kucharskiej, ulepszyłam i często z niego korzystam.
Składniki:
- ● 1 łyżeczka vegety
● 400 g mięsa mielonego
● 1 jajko
● pieprz
● 8 dużych cebul
● 8 plasterków boczku wędzonego lub kiełbasy
● 8 plastrów żółtego sera
● 3 łyżki oleju
● 2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.49 (160 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiCebula faszerowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mieszamy z jajkiem
i przyprawiamy vegetą oraz pieprzem.
Cebule obieramy i ścinamy
wierzchy (ok. 1/3 cebuli),
a następnie ostrym nożem lub
łyżką wydrążamy środek, tak by brzegi miały grubość 1/2 cm.
Cebule napełniamy farszem
mięsnym, przykrywamy plastrami
boczku lub kiełbasy. -
2.
Naczynie do zapiekania
smarujemy olejem, układamy
cebule i dodajemy masło.
Wlewamy 1/4 szklanki wody.
Wkładamy do nagrzanego do
180 °C piekarnika i pieczemy
pod przykryciem 30 minut. -
3.
Przed końcem pieczenia
na cebulach kładziemy po
plastrze sera i zapiekamy bez
przykrycia do czasu, aż ser
się rozpuści.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula
Notka redakcyjna
PPK_01-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze