Carpaccio z borowików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby obgotowujemy 2-3
minuty. Odcedzamy i studzimy
na sicie. Kroimy w cienkie
plastry. Rukolę płuczemy
i osuszamy. Wykładamy na
półmisek. Układamy grzyby.
2.Ocet mieszamy z oliwą, doprawiamy.
Polewamy grzyby.
Komentarze