Carpaccio gruszkowe z czekoladą i żurawiną
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pomysł na szybki i efektowny deser.W sam raz na poprawę nastroju w tą szarugę, na poczęstunek dla niespodziewanych gości czy na wmawianie sobie, że grzechu nie ma bo przecież to prawie same gruszki,
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - gruszki: 3 sztuki
- suszona żurawina: 1 łyżka
- CZEKOLADA GORZKA DOBREJ JAKOŚCI: 50 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCarpaccio gruszkowe z czekoladą i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żurawinę zalewamy odrobiną wrzątku i odstawiamy a potem odcedzamy zachowując wodę.
- 2. W zależności od upodobań bierzemy pół lub całą tabliczkę czekolady – ja użyłam pół. Czekoladę siekamy dodajemy łyżkę wody spod żurawin (1 łyżka na pół czekolady), rozpuszczamy w kąpieli wodnej (stawiając miseczkę z czekoladą na garnku w którym gotuje się woda) lub w mikrofalówce.
- 3. Gruszki dokładnie myjemy, kroimy w cienkie plasterki i układamy na talerzu. Polewamy roztopioną czekoladą. Posypujemy żurawiną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto budyniowo-gruszkowe
Leciutki i puszysty biszkopt dobrze nasączony, dwie warstwy śmietankowego kremu na bazie budyniu, i gruszkowy mus zwieńczony kleksem bitej śmietany z kawałkiem świeżej gruszki, ciasto jak tortowe nie suche, wilgotne, słodkie, jednym słowem poezja smakowa! Na różne okazje w tym urodzinowe.
Komentarze