Capunti z boczkiem i papryką
- 30 min
Makarony nie dość, że są pyszne w każdym wydaniu, to jeszcze szybko je można przygotować. Polecamy kupowanie różnego rodzaju makaronów, zawsze można coś z nich przygotować niesamowicie pysznego. Przepis na 2 osoby.
- 30 min
Składniki:
- 250 g makaronu Capunti
150 g boczku wędzonego
1 czerwona papryka
1 cebula
2 pomidory
natka pietruszki
2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
sól, pieprz
Capunti z boczkiem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu, odcedzamy.
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę.
Boczek, cebulę i paprykę kroimy w dużą kostkę, smażymy na oliwie przez 10 min. Następnie dodajemy makaron oraz pomidory i smażymy razem przez kilka minut, cały czas mieszając. Na koniec dodajemy posiekaną natkę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze