Capuccino z kokosem
- 3 godz.
Pyszny kawowy krem połączony z kokosem i biszkoptem to raj dla każdego łasucha.
- 3 godz.
Składniki:
- Biszkopt kakaowy:
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki pszennej
1 op. budyniu czekoladowego
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka proszku do piecz.
szczypta soli
Placek kokosowy:
5 białek
1 szkl. cukru
20 dag wiórków kokosowych
Krem cappuccino:
0,5 l mleka
2 żółtka
1 budyń waniliowy
1 łyżka mąki pszennej
1 całe op. capuccino o dowolnym smaku (130 g)
1 margaryna
3 łyżki cukru pudru
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCapuccino z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt kakaowy:Białka oddziel od żółtek. Do białek dodaj szczyptę soli, roztrzep. Następnie wsyp cukier. Ubij na sztywną pianę. Dodaj rozmieszane żółtka, przesianą mąkę wymieszaną z budyniem, kakao i proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszaj. Ciasto wyłóż na blachę ( 24 x 36) wyłożoną papierem i wysmarowaną olejem. Piecz 40 min. w 180°C. Wystudź.
- 2. Placek kokosowy: Białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Dodaj wiórka kokosowe. Wymieszaj. Wyłóż na blachę (24 x 36) wyłożoną papierem i wysmarowaną olejem. Piecz 20 min. w 180°C. Wystudź.
-
3.
Krem capuccino: Połowę mleka wlej do garnka, zagotuj. Do reszty dodaj budyń, mąkę, żółtka i capuccino ( zostaw 3 łyżki). Roztrzep. Wlej do gotującego się mleka. Wymieszaj. Ugotowany budyń wystudź. Margarynę zmiksuj z cukrem pudrem. Dodawaj po łyżce budyniu. Utrzyj puszysty krem.
- 4. Do szklanki wsyp pozostawione 3 łyżki capuccino. Zalej wrzątkiem do połowy szkl. Wystudź. Kawą nasącz biszkopt. Wyłóż krem. Przykryj plackem kokosowym. Schłodź. Posyp cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Capuccino
Lubię urozmaicać sobie poranki pyszną kawą, tym razem było to capuccino. To taka chwila dla mnie, kiedy mogę zatopić łyżeczkę w piance i bezkarnie ją wyjadać. Moja kawa musi być słodka i nie za mocna. Dzisiaj prezentuję przepis na włoski napój kawowy ze spienionym mlekiem, czyli przepis na capuccino
Komentarze