Camembert na rukoli
- Łatwy
Przepis przysłała Marta Krawczyk.Jestem mamą malutkiej Basi. Chociaż teraz mam mniej czasu na popisy w kuchni, staram się jak najczęściej zaskoczyć męża ciekawym daniem.
- Łatwy
Składniki:
- - serki camembert: 2 sztuki
- brzoskwinie z puszki: 5 sztuk
- polędwica wędzona (3 plastry): 3 sztuki
- mąka: 1 łyżka
- Jajko: 1 sztuka
- rukola: 1 sztuka
- oliwa z oliwek (wg. potrzeby): 1 szklanka
- limonka (sok z limonki): 1 sztuka
- pieprz (doprawic do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- sól (doprawic do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiCamembert na rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rukolę myjemy, osuszamy i układamy na talerzach.
- 2. Brzoskwinie osączamy i kroimy w paseczki. Polędwicę również kroimy w paseczki. Brzoskwinie i polędwicę układamy na liściach rukoli. Polewamy oliwą z oliwek i sokiem z limonki, solimy i pieprzymy.
-
3.
Serki kroimy w poprzek na pół, obtaczamy w jajku i mące
i smażymy na oliwie z obu stron. Układamy na sałatce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczony camembert
Czasem siła tkwi w prostocie. Jeśli nie macie czasu na przygotowanie czegoś wykwintnego na kolację, to pieczony ser camembert z dodatkiem dżemu żurawinowego i owoców będzie idealny. Jego przygotowanie nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Podawany zaraz po upieczeniu z grzankami to zdecydowanie...
Komentarze