Calzone z farszem dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zaczynamy od przygotowania ciasta. Do dużej michy wsypujemy mąkę, drożdże i sól. Zalewamy je mlekiem z wodą i olejem. Całość wyrabiamy ręką i odstawiamy do wyrośnięcia.
2.Kiedy ciasto rośnie, kroimy kurczaka, kiełbaskę i cebulę w kostkę i podsmażamy je na patelni. Dodajemy dynię również pokrojoną w kosteczkę i całość doprawiamy przyprawami. Smażymy całość aż dynia zmięknie. Na koniec dodajemy również ketchup.
3.Ciasto dzielimy na 3 części. Każdą z nich rozwałkowujemy, na środek nakładamy farsz i zlepiamy brzegi jak zwykłego pieroga. Układamy je na blaszce wysmarowanej olejem i pieczemy w 180 stopniach przez około 15-20 minut.
Komentarze