Całkiem fajny sos i makaron 3 kolory

0 (0 ocen)

  • 60 min

Kolejne "porządkowe" danie:), i naprawdę wszystkim bardzo smakowało:),zapraszam

  • 60 min

Składniki:

  • 1 cebula
    5 kiełbasek pieprzowych (cienkich)
    1/2 szpiczastej zielonej papryki
    1/8 czerwonej papryki
    2 łyżki pokrojonej w słupki papryki żółtej
    mała garść kiszonej kapusty
    1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    1 pomidor
    2 rzodkiewki
    3,5 szklanki makaronu 3 kolory
    4 łyżki startego sera żóltego
    300 ml wody
    2 łyżki margaryny do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Całkiem fajny sos i makaron 3 kolory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulkę obrać i pokroić w pół plasterki. W garnku roztopić margarynę i zeszklić na niej cebulę. Kiełbaski pokroić w plasterki krojąc kiełbaskę pod skosem. Dodać do cebuli i smażyć przez 3-4 minuty. W tym czasie czerwoną i zieloną paprykę pokroić( czerwona w słupki a zielona w pół plasterki). Wrzucić papryki do garnka (żółta także) i smażyć przez chwilę razem. Kapustę przepłukać na sicie,porządnie odcisnąć i drobniutko posiekać.Do garnka wsypać przyprawę do gulaszu oraz dodać koncentrat. Zamieszać. Wrzucić kapustę i wlać 300 ml wody. Przykryć,zmniejszyć ogień i dusić aż w garnku zostanie 1/3 wywaru. Pomidora oraz rzodkiewki umyć i pokroić w kostkę. Pomidora wrzucić do garnka i dusić jeszcze przez minutę. Dodać rzodkiewkę,zamieszać i wyłączyć ogień. Sos jest gotowy. Makaron ugotować do miękkości. Odcedzić. Przełożyć porcję makaronu na talerz,to na wylać sos i ułożyć czapeczkę z sera żółtego. Podawać gorące. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować