Burritos
To wspaniała meksykańska potrawa, doskonała na wykwintny obiad nawet dla wybrednych gości.
Składniki:
- ● 0,5 kg mięsa mielonego
● 0,5 kg pieczarek
● 1 ząbek czosnku
● 2 cebule
● 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego
● 1 papryka świeża lub marynowana
● 1 puszka czerwonej fasoli
● 30 dag żółtego sera
● przyprawy: bazylia, pieprz, sól, maggi
Ciasto naleśnikowe:
● 2 niepełne szklanki mąki
● 1 szklanka mleka
● 1 szklanka gazowanej wody mineralnej
● 2 jajka
● suszony majeranek
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBurritos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w rondlu, dodajemy mięso, pokrojone
cebule i drobniutko posiekany lub roztarty czosnek
i dusimy ok. 20 minut. -
2.
Dodajemy przecier pomidorowy,
osączoną czerwoną fasolę
i pokrojoną w paski paprykę.
Dusimy w rondlu 10 minut, przyprawiamy
do smaku. -
3.
Robimy trochę gęściejsze
ciasto naleśnikowe z majerankiem.
Smażymy naleśniki. -
4.
Smarujemy farszem, na
wierzchu kładziemy plaster sera,
zwijamy jak krokiety i podsmażamy,
by ser się roztopił.
Gotowe polewamy keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MeksykańskaPodobne przepisy
Pyszna domowa tortilla
Jestem studentką i często przygotowuje coś na szybko. Przepis na placki tortilli dostałam od koleżanki, resztę składników przygotowuje według własnej receptury. Tortilla jest zdrowym i pysznym daniem, które nie wymaga długiego przygotowania. Jest to także idealna alternatywa dla fast foodów.
Komentarze