Burgery jajeczne z pieczarkami
- 40 min
Składniki:
- 12 jajek
300 gr pieczarek
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżka posiekanego lubczyku
2 łyżki bułki tartej + do panierowania
Sól, pieprz, przyprawa uniwersalna do smaku
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Burgery jajeczne z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
10 jajek ugotować na twardo. Ugotowane obrać i zetrzeć wraz z obranymi pieczarkami na tarce o dużych oczkach.
Dodać zieleninę, sól, pieprz i przyprawę uniwersalną do smaku. Dokładnie wymieszać.
Wbić 2 pozostałe jajka, dodać 2 łyżki tartej bułki i ponownie wymieszać. Ręką formować burgery, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Porady
Składniki podane na ok 7 szt.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze