Buraczki zasmażane
- 60 min
Składniki:
- 1 kg buraków ćwikłowych
sól,pieprz
sok z cytryny
szczypta cukru
2-3 łyżki masła do smażenia
Buraczki zasmażane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki wyszorować,opłukać i zalać gorącą wodą,ugotować do miękkości.
- 2. Następnie wystudzić i obrać,zetrzeć na tarce o małych oczkach.
- 3. W garnku stopić masło,wrzucić buraczki i chwilę przesmażyć cały czas mieszając.
- 4. Przyprawić do smaku solą,pieprzem,szczyptą cukru i sokiem z cytryny.
Porady
Można podać na ciepło lub na zimno.
Komentarze