Buraczki z ogórkiem kiszonym
Składniki:
- 500 g buraczków (3-4 średniej wielkości)
130 g ogórków kiszonych (3 średniej wielkości)
40 g cebuli (pół średniej wielkości)
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (177 ocen)
Zobacz również:
SałatkiBuraczki z ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki w całości ze skórą ugotować lub upiec w piekarniku do miękkości. Gdy będą już miękkie obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ogórki pozbawione skóry i cebulę również zetrzeć, dodać do buraków, doprawić i wszystko razem wymieszać.
Porady
Buraki najlepiej podawać do mięs z uwagi na właściwości zasadotwórcze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze