Buraczki z musztardą i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Olej, cukier, ocet połączyć, dodać sól i musztardę. Przecisnąć ząbek czosnku i dokładnie wymieszać.
Buraczki ugotować w skórce do miękkości. Ja zawsze gotuję w szybkowarze ok 45 minut. Pozostawić do wystudzenia, nastepnie obrać ze skórki. Buraczki utrzeć na tarce . Dodać utarte na tarce jabłko i pokrojoną drobno cebulkę. Surówkę polać sosem musztardowo-czosnkowym i odstawic na 30 min.
Porady
Wybieramy mniejsze buraczki , gdyż są słodsze i szybciej się gotują
Komentarze