Buraczki w pościeli

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Mam dwie córeczki (starsza ma już 6 lat, a druga 2 miesiące, urodziła się 14 września). Przepis na buraczki dostałam od mojej znajomej. Starsza córka bardzo chętnie je jada.

Składniki:

  • ● 60 dag buraków
    ● 4 jajka
    ● 3 łyżki mąki pszennej
    ● 3 łyżki masła lub margaryny
    ● 3/4 szklanki śmietany 18-proc.
    ● garść startego sera żółtego
    ● sok z cytryny
    ● sól, pieprz
    ● tłuszcz do smarowania formy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Buraczki w pościeli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Buraki dokładnie myjemy,
    w mundurkach wrzucamy na wrzątek i gotujemy, aż zmiękną.
    Studzimy. Następnie obieramy
    i kroimy w dość grube
    plasterki.
  • Buraczki w pościeli 2. Każdy plasterek obtaczamy
    w mące i obsmażamy na rozgrzanym
    na patelni maśle (lub
    margarynie), a następnie przekładamy
    do natłuszczonej formy
    do zapiekania.
  • 3. Śmietanę ubijamy mikserem
    z jajkami, wlewamy sok z cytryny,
    doprawiamy do smaku
    solą i pieprzem.
  • 4. Śmietaną zalewamy buraki.
    Całość posypujemy tartym żółtym
    serem i pieczemy w piekarniku
    około 25-30 minut
    w temperaturze 180 °C .

Porady

● Do przygotowania potrawy możemy użyć żółtego sera o ostrym smaku. ● Najlepiej wybierać buraki o podobnej wielkości.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_11-2008

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować