Buraczano-rybne burgery
- 20 min
Składniki:
- składniki podstawowe:
100 g obranych buraków czerwonych
3 płaskie łyżki błyskawicznej kaszy manny do burgera z buraka
1 łyżka błyskawicznej kaszy manny do opanierowania ryby
100 g filetu z morszczuka
składnik podstawowy dodatkowy:
1 bułka
składniki robocze:
1 mały ząbek czosnku
1/4 łyżeczki soli
szczypta pieprzu
1 płaska łyżeczka ketchupu
1 płaska łyżeczka majonezu
3 młode liście z czerwonego buraka
2 łyżki oleju do smażenia
do dekoracji
natka pietruszki
0 (0 ocen)
Buraczano-rybne burgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
buraczany burger:
Buraki zetrzeć na drobnych oczkach tarki.
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do buraków. Wsypać 2,5-3 (zależy od wielkości łyżki) płaskie łyżki kaszy manny, sól i pieprz, wymieszać, odstawić na ok. 10 minut. Z masy buraczanej uformować duży, okrągły kotlet, średnicą zbliżony do wielkości bułki. Położyć na rozgrzany tłuszcz na patelni, przykręcić palnik, smażyć pod przykryciem po ok. 8 minut z każdej strony. -
2.
ryba:
Filet lekko oprószyć solą, obtoczyć w kaszce mannie, usmażyć z obu stron. -
3.
wykonanie:
Bułkę przekroić na pół. Spód bułki posmarować cienko ketchupem, ułożyć młody liść buraka, na wierzch wyłożyć burgera z buraków, znowu nałożyć liść z buraka, usmażoną rybę i ponownie liść z buraka. Całość przykryć górą bułki lekko posmarowaną majonezem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
KH_04-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Komentarze