Bułki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciepłe mleko wymieszać z drożdżami, wlać do mąki wymieszanej z solą, wbić jajko i wyrobić ciasto. W razie potrzeby dosypać mąki żeby się nie kleiło.
Na koniec wyrabiania dodać oliwę.
Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Pieczarki obrać i pokroić w plasterki, podsmażyć razem z pokrojoną cebulą na oleju i doprawić do smaku ( dużo pieprzu ).
Z ciasta urywać kulki, spłaszczać je i nakładać farsz. Posypać żółtym serem i oregano.
Komentarze