Bułki z kwaśnej śmietany

0 (0 ocen)

  • 20 min

składniki na 12 sztuk :

  • 20 min

Składniki:

  • 25 dkg mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka suchych drożdży, sól, 3 łyżki cukru, 8 dkg masła, 150 ml kwaśnej śmietany, łyżka octu, jajko

Bułki z kwaśnej śmietany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia, drożdżami, cukrem i szczyptą soli. Dodaję masło i zagniatam kruszonkę. Następnie dodaję śmietanę z octem i zagniatam twarde ciasto
  • 2. Posypuję stolnicę mąką i na niej formuję placek o grubości 2 cm. Wycinam z niego foremką 12 kółek, które smaruję rozmąconym jajkiem i układam na blasze. Wsuwam je do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni na 15 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy