Bułki z kwaśnej śmietany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia, drożdżami, cukrem i szczyptą soli. Dodaję masło i zagniatam kruszonkę. Następnie dodaję śmietanę z octem i zagniatam twarde ciasto
2.Posypuję stolnicę mąką i na niej formuję placek o grubości 2 cm. Wycinam z niego foremką 12 kółek, które smaruję rozmąconym jajkiem i układam na blasze. Wsuwam je do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni na 15 minut.
Komentarze