Bułki razowe ze słonecznikiem
- 2 godz.
Pyszne i bardzo sycące bułeczki z wielką ilością ziaren słonecznika ( a to uwielbiam )
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mąki pszennej razowej
1,5 szklanki wody
15 g świeżych drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki słonecznika
1 łyżeczka soli
Dodatkowo:
ok. pół szklanki ziaren słonecznika do obtoczenia bułeczek
4.5 (177 ocen)
Bułki razowe ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże wkruszamy do miseczki i zalewamy odrobiną wody, mieszamy.
Obie mąki przesiewamy do miski, dodajemy sól, słonecznik, drożdże i oliwę z oliwek. Mieszamy łyżką po czym zaczynamy stopniowo dolewać wodę. Następnie przekładamy ciasto na blat i zaczynamy rękoma wyrabiać gładkie, nie klejące się do rąk ciasto.
Wkładamy je do miski i odstawiamy na ok. 1 godzinę pod ściereczkę do wyrośnięcia.
- 2. Gdy ciasto podwoi swą objętość ponownie je wyrabiamy a następnie dzielimy na równe części ( ja zrobiłam 12 niewielkich bułeczek ). Każdą część formujemy w kuleczkę i obtaczamy w ziarnach słonecznika. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczamy, przykrywamy ponownie ściereczką na 30 - 40 minut.
-
3.
W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Przed włożeniem bułek do piekarnika naparowujemy go poprzez spryskanie ścianek wodą, lub wylanie na dno piekarnika niewielkiej ilości wody. W ten sposób bułeczki ładnie wyrosną a skórka będzie bardziej chrupiąca.
Pieczemy ok. 20 minut.
-
4.
Po upieczeniu studzimy na kratce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze