Bułka wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnuszku umieścić mleko, drożdże i cukier, dokładnie wymieszać. Do miski przesiać mąkę, dodać sól. Mleko wlać do miski z mąką, dodać masło i jajko. Całość zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Miskę z ciastem nakryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na godzinę (do podwojenia objętości).
2.Ciasto ponownie zagnieść, podzielić na 6 części. Każdą część podzielić na pół, uformować dwa wałeczki, długości 25cm. Wałeczki zapleść ze sobą, zlepić końce formując wianuszki. Wianuszki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze