Bułka na smaczny poranek
- 10 min
Składniki:
- 400 g mąki pszennej typ 500
80 ml mleka
100 ml letniej wody
15 g świeżych drożdży
20 g oleju
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
Bułka na smaczny poranek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W szklance rozrobić drożdże z cukrem do płynności, dodając najwyżej 2 łyżeczki mleka.
- 2. Do miski wsypać mąkę, wlać mleko, wodę, olej, sól, i przygotowane drożdże.
- 3. Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto. Następnie posmarować je całe olejem i uformować bułkę.
- 4. Ciasto o odpowiednim kształcie przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. przykryć i zostawić 20 minut do wyrośnięcia.
- 5. Gdy bułka wyrośnie, skropić ją obficie wodą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 210 stopni.
- 6. Po 5 minutach wysunąć bułkę, jeszcze raz obficie skropić wodą i naciąć nożem linie na bułce według własnych upodobań..
- 7. Po tych czynnościach piec ją jeszcze przez 30 minut.
Porady
Do ciasta na bułkę można dodać ząbek czosnku lub ulubione zioła.
Podobne przepisy
Komentarze