Zdrowe "kostki rosołowe", idealnie nadają się jako dodatek do zup i sosów.
0 (0 ocen)
Porady
Przed przelaniem bulionu można najpierw zebrać oczka tłuszczu. Bulionetki robię w różnych rozmiarach pudełeczek żebym mogła dobrać tyle bulionu ile akurat potrzebuję. Można także zrobić to w formie do kostek lodu. Mięsa nie wyrzucajmy, będzie dobre np. na farsz do pierogów. Bulion można gotować na innych częściach kurczaka, ale zawsze trzeba je najpierw upiec aby bulion miał smak pieczonego kurczaka. Można także dodać przed gotowaniem kieliszek białego wina.
Komentarze