Bułeczki z jagodami
- 30 min
Składniki:
- 54 dag mąki
3 jajka
2 dag drożdży
1/2 łyżeczki soli
20 dag cukru
4 dag margaryny
cukier waniliowy
Jagody - ja użyłam ze słoiczka
jajko do posmarowania bułeczek
Bułeczki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko lekko podgrzać, dodać łyżkę cukru, rozkruszone drożdże oraz dwie łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia na ok 15 min.
Z jajek oddzielić żółtka, dodać do nich sól i utrzeć z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę. Do przesianej mąki, dodać wyrośnięty rozczyn, utarte żółtka, pianę z białek i cukier waniliowy, całość połączyć ze sobą-wyrobić. Następnie dodać roztopioną margarynę. ciasto wyrabiać, aż do wchłonięcia tłuszczu. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie uformować z niego wałek i podzielić na kawałki o grubości ok 2 cm. Kawałki ciasta lekko rozpłaszczać palcami na placuszki. Na środek każdego kłaść jagody po czym brzegi ciasta sklejać w jeden punkt. Bułeczki układać na blaszce zwinięciem do spodu, posmarować rozmąconym jajkiem i odstawić na 10 min do wyrośnięcia. Piec w 180 C przez ok 20 min.
Porady
Bułeczki można posypać kruszonką bądź po upieczeniu cukrem pudrem.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Podobne przepisy
Komentarze