Bułeczki z czekoladą
Składniki:
- 250g mąki pszennej (miel widziana także razowa jak u mnie)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy
3 łyżki cukru
300 g serka śmietankowego (trzykrotnie mielonego)/ typu Danio/ kefiru/ maślanki/ jogurtu
4 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli
trochę mleka do smarowania bułek
100 g czekolady (wedle uznania mlecznej, gorzkiej etc, u mnie także draże czekoladowe)
Bułeczki z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki mieszamy. Czekoladę kroimy na drobne kosteczki, dorzucamy do masy. Wilgotnymi dłońmi odrywamy małe fragmenty ciasta i formujemy bułeczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch smarujemy mlekiem. Pieczemy w 180*C ok. 20-25 min do zarumienienia. Smacznego !
Komentarze