Bułeczki śniadaniowe na suchych drożdżach
- 60 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
120 ml mleka
50 ml wody
30 g masła
1 jajko
1/2 opakowani suchych drożdży
1/2 łyżeczki soli
mak, słonecznik, sezam do posypania
Wystaw ocenę:
4.47 (175 ocen)
Bułeczki śniadaniowe na suchych drożdżach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zaczynamy od rozpuszczenia suchych drożdży w ciepłej wodzie i odstawieniu na kilka minut. Masło rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do ostudzenia. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, a następnie wlewamy ciepłe mleko, masło, wbijamy jajko i dodajemy rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy na gładkie ciasto, jeśli będzie zbyt klejące dosypujemy mąki. Ciasto dzielimy na 6 części, formujemy bułeczki i układamy na blaszce. Odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce przykryte ściereczką. Smarujemy delikatnie wodą i posypujemy ziarenkami.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni ok 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BułkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze