Bułeczki piernikowe z sokiem pomarańczowym
- 5 min
Idealne na poranne śniadanie, do popołudniowej kawy, dzieci i nie tylko za nimi szaleją, u mnie w domu znikają w oka mgnieniu. Przepis powstał z okazji zbliżających się świąt.
- 5 min
Składniki:
- 220 g mąki pszennej, np. tortowej lub wrocławskiej
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka octu winnego
120 ml soku pomarańczowego
70 ml jogurtu naturalnego min.1,5 % tł.
2 łyżki cukru ( u mnie brązowy)
1 łyżeczka z górką przyprawy do pierników
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułeczki piernikowe z sokiem pomarańczowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni z termoobiegiem.
- 2. Mąkę mieszamy z przyprawą, cukrem (może być zwykły biały) i sodą, na jej wierzch wsypujemy proszek i sodę, zalewamy octem. Mieszamy.
-
-
Upieczone bułeczki od razu wyciągamy z pieca.
Porady
Jeśli nie mamy sody i octu – dajemy 2 łyżeczki proszku do pieczenia, soda dobrze reaguje z kwasem, dzięki czemu możemy ograniczyć użycie proszku, jeśli np. źle go tolerujemy. Bułeczki możemy formować dowolnie - z rozwałkowanego ciasta foremkami lub szklanką wycinamy pożądane kształty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Trufle piernikowe
Pyszne świąteczne pralinki. Są naprawę wspaniałe ! Jeżeli macie trochę piernika lub korzennych ciasteczek to przepis ten powinien się Wam spodobać (choć gdy robiłam te pralinki po raz pierwszy, to specjalnie dla nich piekłam pierniczki). Trufle są szybkie w wykonaniu, aksamitne w konsystencji i smakują...
Piernikowe Ciastka Z Fasoli / Bezglutenowe
Jeśli nie możecie pozwolić sobie na upieczenie i zjedzenie pierniczków ze zwykłej mąki to jest to alternatywa dla was. Ciasteczka wychodzą puszyste, mięciutkie i to od was będzie zależeć czy wyczuwalne będą kawałeczki fasoli, czy dacie mąkę kokosową czy ryżową, czy może zamiast jajka, zmielone nasiona...
Komentarze