Bułeczki nadziewane
- 15 min
Składniki:
- 4 kajzerki lub inne okrągłe bułki
15dkg pieczarek
pół cebuli
2 łyżki kukurydzy z puszki
1 pętko cienkiej kiełbasy
ogórek kiszony
4 plasterki okrągłego sera żółtego lub 2-3 łyżki startego
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Bułeczki nadziewane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z bułek ścinamy wierzch, wydrążamy środek. Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę. Na odrobinie oleju podduszamy pieczarki, dodajemy cebulkę, solimy, pieprzymy i jeszcze chwilę razem podduszamy; przekładamy do miseczki. Następnie podsmażamy kiełbaskę. Ogórki kroimy w drobną kostkę.
-
2.
Bułki wewnątrz smarujemy koncentratem i nakładamy do środka farsz pieczarkowy wymieszany z kiełbasą, dodajemy trochę kukurydzy i ogórka kiszonego. Wierzch przykrywamy serem i zapiekamy do momentu jego roztopienia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Jeśli ktoś chce mieć bardziej chrupiące bułeczki, należy chwilę dłużej podpiec. Podajemy polane ketchupem lub sosem czosnkowym.
Smacznego
Porady
Jako nadzienie można użyć wszystkiego co lubimy. Ja nieraz dodaję jeszcze paprykę czerwoną pokrojoną w kostkę i podsmażoną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze